こんにちは。あいにくの雨模様、まもなく梅雨をむかえるのでしょうか。

四季を愛でながら、日々のお食事を愉しみたいものですが
少しずつ気温も上昇し、やや食欲も減退しがちな時季。

行き着くところは、個人的にはやはり　「和」　。

北野・ハンター坂に
昨秋あたらしくオープンした
「割烹　道下」さん。

神戸は玄齋さんにいらっしゃった店主・道下さんのお店。

一枚板のカウンターに明るい店内。
奥には個室もあるので、会食やお子様連れでも。

この日、お昼のコースではじゅんさいから始まり先付け、
季節野菜の天ぷらに、鴨のステーキ。

デザートには唐辛子のアイスクリーム（！）

ひとつずつに余韻の残る味わいで
旬の素材への愛情を感じるお料理です。

割烹 道下
〒650-0004　神戸市中央区中山手通り2-12-12
サンライズ中山手1階
078-242-2338

数々の蕎麦屋さんも今まで訪れました。
美味しいお店も気になるお店も沢山あるのですが、　今日のご紹介はこちら。

少し足を伸ばし、兵庫の　「久庵（きゅうあん）」　さんへ。
十割のお蕎麦に惹かれて訪れてみました。

この日食べたのは、
せいろ蕎麦にめずらしい「玉子汁」　つき。
かもせいろのような感覚のあたたかいつけ汁。

低温真空管理された国産ソバの実を
石臼で自家製粉したお蕎麦。

そのまま食べてもおいしかったです。

「久庵」
兵庫駅から北へすぐ。
神戸市兵庫区塚本通6-1-3 ＳＵＮつかろくビル　１Ｆ
078-531-7899

近くには、神戸で著名な
萩原珈琲を楽しめる喫茶が。

なんともレトロ。

ちなみに、店内で見つけたちょっと面白かったこと。。
椅子にご注目を。。。（笑）