これは、”神戸っ子出版”作成の、神戸ビーフの専門誌です。
神戸といえば、「夜景」「港」「ファッション」「外国人居留地」「北野 異人館」「中華街」などが思い浮かぶと思いますが、それに加えて、やはり「神戸ビーフ」ではないでしょうか。
「せっかく神戸に来たのだから・・・」と、県外からお仕事や観光で来られた際に、神戸ビーフを楽しみにされている方もたくさんいらっしゃると思います。
地元 こうべっ子も、神戸ビーフを愛してやみません。
そして、街をあげて神戸ビーフの魅力を全国、そして世界へ発信しています。
神戸には、”神戸肉流通推進協議会”という、兵庫県 井戸知事が名誉会長を務める団体があります。
神戸ビーフとひとことで言っても、かなりアカデミックな世界があります。
以下をご覧ください。↓↓↓
神戸肉流通推進協議会
私も、この団体の上記ホームページ内、”美食家の声”というページで、神戸ビーフの魅力を発信させて頂いております。
カミネ各店では、神戸ビーフ以外でも、定期的にブログなどでスタッフおススメの神戸の美味しいお店をご紹介させて頂いておりますので、
是非、チェック下さい。
神戸には美味しいものがたくさんあります。
近く、”神戸グルメリスト”をUPする計画も進行中です。
ご期待下さい。