KAMINEスタッフブログ

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淡路島“林屋”

友人と予約をしないと入店できないと言われている淡路島にある鮓やさんへ行ってきました。

JR明石駅の南から出航している明石海峡クルーズ『淡路ジェノバライン』に乗って岩屋へ。
15分くらい船に揺られて岩屋に到着。
岩屋からは、民家の街並みを10分ほど散歩程度に歩いて目的地に到着。

そこは知る人ぞ知る店のようで、入口から多くの人々が待っていました。
私達は事前に予約を入れて、更に当日ジェノバラインの乗る前にも電話をしていたので
到着して直ぐに席に案内してもらえました。

先ずはお造りの盛り合わせ。
ボリューム満点と聞いていたので1人前を頼んだのですが

予想以上に!!!こんなにありました。

次に、、、にぎりをお任せで頼みました。
どれもとても美味しかったです。

特に淡路由良産のウニにぎりは臭みが全くなく最高でしたが
やはり取れたての魚だけに、鮮度も良くて大変美味しかったです。

休日に、これを食べるためだけに淡路島に出掛ける!!!
何とも贅沢な1日でした。

是非お勧めです。

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