KAMINEスタッフブログ

元町蘭引 Part2

先日ご紹介した“元町蘭引”さんに『タカセ貝』が入ったとのことで
思わず、お仕事帰りに立ち寄ってしまいました。
とても大きな貝で、バター炒めにもらいました。
しっかりとした歯ごたえで美味しい!!!

せっかくなので、それ以外にも注文・・・

『桜ユッケ』
馬刺しのユッケ。
初めて食しました。
お肉が新鮮で甘いです。

『エラブカマボコ』
”何?”と思ってしまったので注文。
エラブウミヘビを加工したカマボコだそうです。
今まで知っているカマボコと違って、柔らかくて甘い。

『ガーリック ウィンナー』や『薩摩地鶏の炙り焼き』など・・・

『アーサ汁そば』もいただきました。

アーサとは、、、
別名「あおさ」で沖縄の海に生える海藻で
他の海藻よりも高タンパク質で食物繊維が多く、
更にビタミンCも豊富だそうです。

ソーキそばと違って、あっさりしていて
“シメ”にお勧めのメニューです!

“甘いものは別腹!”

ということで・・・
『ほろ苦い大人の黒糖プリン』を注文。

メニューリストに(焼酎によく合います)とありました。
注文された際はお試しください。

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COLUMNコラム

篠田哲生

最高峰の時計ブランド「パテック フィリップ」の魅力とは何だろうか?
数々の仕事を通じてこのブランドに出会い、魅了され、遂にはユーザーとなったライター、ウォッチディレクターの篠田哲生氏が、自身の目と経験から感じた、"パテック フィリップのこと"について語る。

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